最近天氣又悶又濕，我的田裡都長出香菇了，應該很多人家裡也長香菇了吧。
這種一會兒下雨一會兒出太陽一會兒又吹南風的日子裡，身體容易累積濕氣，連帶著使人條氣不順，春日憂鬱就是這樣來的。於是，今日晚餐便備了四神湯，這一味溫涼補，在像這樣季節交替時期，喝來特別蘇湖，是中藥行老闆教我的，他說他們中藥舖子長大的孩子，每隔幾個禮拜就要喝一鍋四神湯，豬肚小腸排骨都行，我懶得弄豬肚，向來都是用排骨，選多肉的小排或軟骨排或梅花排，混搭一點龍骨或枝骨或有時是雞骨，就可以煮出很美味清爽的四神湯。
不過啊，今天配的其實是六神湯耶，在薏仁芡實蓮子淮山之外，多添了茯苓和兩片當歸，可收利水健脾，寧心安神之效，這也是中藥行教的，偉哉中藥行充滿各種寶貝，我愛中藥行！
【本日晚餐menu】
排骨六神湯，附自家泡製丹蔘酒，與蒜末九層塔辣椒醬油沾湯料食
小黃瓜涼拌鱈魚肝
蒜炒高麗菜
光復饅頭店的肉包子
另，《自炊食代の愛女便當》贈書活動己結束且應該要公佈得奬名單了，但因為本人忙得快被鬼抓企，請容我明天再公佈🐰
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